Otwórz się na smaki świata. Odkryj przepisy i menu restauracji dzięki naszym artykułom poradnikowym. Poznaj zalety spożywania owoców morza. Jakie artykuły spożywcze są zdrowe? Dowiedz się więcej o funkcjonowaniu przetwórni spożywczych. Sprawdź, jak się produkuje lody i jakich maszyn się używa. Dotrzyj do ważnych informacji przez pyszne-zdrowe.pl!
Tłuszcze są nieodłącznym elementem zbilansowanej diety i potrzebnym składnikiem odżywczym. Warto więc, świadomie wybierać oleje roślinne i odpowiednio je wykorzystywać w kuchni. Dzięki temu będziemy...
Catering dla firm to coraz bardziej popularne rozwiązanie w Polsce, które pozwala na zaoszczędzenie czasu i wysiłku związanego z organizacją posiłków dla pracowników. W dobie pandemii koronawirusa,...
Pod nie wszystkim znaną nazwą samopszy ukrywa się nic innego, jak dawna odmiana pszenicy, która uprawiana była już około 7 tysięcy lat p.n.e. Jakie są zatem właściwości odżywcze tego prastarego zboża...
Sushi to tradycyjne danie japońskie, które zdobyło serca smakoszy na całym świecie. W Polsce również nie brakuje miłośników tej egzotycznej przekąski. Często jednak rodzice zastanawiają się, czy...
Wołowina to mięso, które cieszy się dużą popularnością w Polsce. Niektórzy uważają ją za niezdrową ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, podczas gdy inni doceniają jej walory smakowe i wartości...
Przemysł spożywczy to jeden z najważniejszych sektorów gospodarki, który dostarcza żywność dla ludności na całym świecie. W Polsce również odgrywa on istotną rolę, zarówno pod względem zatrudnienia,...
Diety pudełkowe zyskują na coraz większej popularności. To wygodne, zapewniające oszczędność czasu oraz gwarantujące różnorodność posiłków rozwiązanie, dla osób, które nie lubią lub nie chcą...
Tajemniczo brzmiąca bioprotekcja mleka, ale również sera, jest bardzo ważnym działaniem mającym na celu przedłużenie świeżości oraz zminimalizowanie namnażania się niepożądanej mikroflory. Jest to...
Etykieta przy stole wśród wielu osób budzi obawy. W dzisiejszych czasach podczas posiłków nie obowiązuje nas tyle zasad, co naszych przodków setki lat temu. Jednak nadal powinniśmy wiedzieć, jak się...
Higiena produkcji w przetwórstwie spożywczym jest na tyle ważna, że wymaga nowoczesnych metod pakowania. Stąd potrzeba stosowania urządzeń spełniających najwyższe standardy sanitarne. Mowa o...
Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego posiłku, czy chcesz spróbować czegoś nowego, mrożone ryby można wykorzystać na wiele sposobów. Od zup i sałatek po zapiekanki i stir-fry -...
Zakopane – miasto położone u stóp Tatr, znane nie tylko z pięknych krajobrazów, ale również z bogatej kultury i tradycji. Nie można odwiedzić tego miejsca, nie kosztując lokalnych przysmaków. W tym...
