Artykuły z kategorii: Produkty spożywcze
Odwiedź z nami bazary i targowiska. Znajdziesz w nich tylko świeże produkty, z których przygotujesz zdrowe i pyszne posiłki. Poznaj zalety spożywania produktów mącznych i zbożowych. Co się składa na owoce morza? Jakie właściwości zdrowotne mają poszczególne owoce i warzywa? Sprawdzamy w naszych publikacjach. Odkryj rodzaje chleba i wybierz dla siebie najlepszy. Otwórz się na świat przypraw, koncentratów i aromatów!
-
Produkty spożywczeCzy warto jeść jogurt grecki? Co z niego zrobić?
Czy każdy może jeść jogurt grecki? Jaki powinien być jego skład? Jakie korzyści zdrowotne przynosi jedzenie jogurtów? Jakie dania lub desery można przygotować z jego wykorzystaniem? Mleko i przetwory...
-
Produkty spożywczeCzy wołowina jest zdrowa?
Wołowina to mięso, które cieszy się dużą popularnością w Polsce. Niektórzy uważają ją za niezdrową ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, podczas gdy inni doceniają jej walory smakowe i wartości...
-
Produkty spożywczeCzym charakteryzuje się mięso wieprzowe klasy E?
Zastanawiasz się, co oznaczają symbole umieszczone na opakowaniach wieprzowiny? Czy wiesz, czym różnią się poszczególne klasy między sobą? Jak wybrać odpowiedni gatunek mięsa pod swoje potrzeby lub...
-
Produkty spożywczeDlaczego warto pić kawę orkiszową?
Kawa orkiszowa to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej kawy, która zdobywa coraz większą popularność. Bogata w błonnik, witaminy i minerały, przyczynia się do poprawy naszego samopoczucia i stanu...
-
Produkty spożywczeDo czego najbardziej pasuje curry?
Czy wiesz, że curry jest jedną z najbardziej popularnych mieszanek na świecie ? Może być to unikalna kompozycja przypraw o intensywnym aromacie i pikantnym smaku lub stanowić określenie dużej grupy...
-
Produkty spożywczeDo czego najczęściej używa się mieszanek przypraw?
Bez przypraw żadne danie nie smakowałoby dobrze. W wielu kuchniach to od aromatycznych mieszanek zależy, czy potrawa będzie smaczna i oryginalna. Korzystają z nich kucharze domowi i szefowie...
-
Produkty spożywczeJak przygotować wołowinę do wędzenia?
Wędzenie w dymie to jeden z najstarszych i najpopularniejszych sposobów przedłużania terminu do spożycia mięsnych wyrobów wędlinarskich Czy wiesz, że peklowane mięso pozbawione jest szkodliwych...
-
Produkty spożywczeJak smakuje curry? Do czego wykorzystywać tę przyprawę?
Czy wiesz, że przyprawa curry w postaci takiej, jaką ją znamy na Zachodzie, została stworzona na początku XVIII wieku przez... Brytyjczyków? Jak to możliwe? Jakie przyprawy tak naprawdę wchodzą w...
-
Produkty spożywczeJak trwałe są naturalne olejki spożywcze?
Naturalne olejki spożywcze cieszą się coraz większą popularnością, zarówno wśród konsumentów, jak i producentów żywności. Ich walory smakowe, zdrowotne oraz ekologiczne sprawiają, że są one chętnie...
-
Produkty spożywczeJak znaleźć dobrego producenta warzyw?
Niezależnie od tego, czy jesteś właścicielem sklepu spożywczego, restauracji, czy po prostu dbasz o zdrową i smaczną dietę swojej rodziny, warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę podczas wyboru dostawcy...
-
Produkty spożywczeJak zrobić chleb bezglutenowy w domu? Już nigdy nie kupisz gotowego!
Problem z nietolerancją glutenu dotyczy coraz większej liczby osób. W tej chwili średnio jedna osoba na sto choruje na celiakię, często nie mając tego świadomości. Rozsądnym rozwiązaniem tego...
-
Produkty spożywczeJaki koktajl można przyrządzić z czerwonych pomarańczy sycylijskich?
Czerwone pomarańcze sycylijskie, znane również jako pomarańcze krwiste lub "arancie rosse", to wyjątkowy składnik wprost z włoskiej wyspy Sycylii, który doda niepowtarzalnego smaku Twoim domowym...
-
Produkty spożywczeJaki nabiał jest najbardziej wartościowy dla naszego organizmu?
Mleko, jogurt, ser, maślanka, kefir, masło i śmietana – to produkty, które określamy mianem nabiału. Gdy spojrzymy na piramidę zdrowego żywienia, ta grupa produktów spożywczych znajduje się na niej...
-
Produkty spożywczeJakie produkty spożywcze wytwarza się z jęczmienia?
Jęczmień jest jednym z najstarszych zbóż uprawnych, cenionym za swoje właściwości odżywcze i zdrowotne. W Polsce, podobnie jak w wielu innych krajach, wykorzystuje się jęczmień do produkcji...
-
Produkty spożywczeJakie są korzyści ze spożywania białka sojowego?
Białko to najważniejszy materiał budulcowy naszego organizmu, który służy do odbudowy zużywających się tkanek, jak też bierze udział w wielu funkcjach naszego organizmu, jak np. syntezie hormonów,...
-
Produkty spożywczeJakie są właściwości owoców morza? Kto może, a kto nie powinien ich jeść?
Krewetki, ośmiornice, ostrygi, homary i wiele innych - na myśl o owocach morza raczej się wzdrygasz czy od razu zaczynasz planować wykwintną kolację? Są trzy grupy ludzi: tacy, którzy za owocami...
-
Produkty spożywczeLodowe ruloniki z Tajlandii – przygotuj je w swoim domu!
Deser lodowy wywodzący się z Tajlandii można już łatwo dostać w mniejszych i większych miastach, a zwłaszcza w kurortach wakacyjnych. Lody tajskie, bo o nich mowa, to trend, który od dziesięciu lat...
-
Produkty spożywczeMajonez z chilli – idealna opcja dla wielbicieli ostrych smaków
Papryczka chilli to zbiorowe określenie papryczek, które w swoim składzie posiadają znaczne ilości kapsaicyny. To właśnie ona powoduje, że produkt staje się pikantny, ostry lub niemal palący. W...
-
Produkty spożywczeNajpopularniejsze rodzaje serków góralskich
Góralskie sery od lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród smakoszy z całej Polski, a nierzadko również z zagranicy. Tego typu wyroby swój niepowtarzalny smak i zapach zawdzięczają wyjątkowej,...
-
Produkty spożywczePo czym rozpoznać ziemniaki dobre jakościowo?
Ziemniaki dobrej jakości sprawiają, że zwykłe potrawy takie jak sałatki, puree, kluski śląskie smakują wyraziście. Jednak wybór tych, które faktycznie zachwycą kubki smakowe, nie jest prosty. Na co...
-
Produkty spożywczeRola warzyw i owoców w diecie wegańskiej
Warzywa i owoce stanowią bardzo ważną część codziennej diety — wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu oraz zapobiegają wielu poważnym chorobom. Są kluczowym źródłem witamin, minerałów i...
-
Produkty spożywczeSuszona żurawina jako przykład słodkiej przekąski bez cukru
Suszona żurawina to zdrowa alternatywa dla słodkich przekąsek, takich jak batoniki czekoladowe czy ciastka. Przekąska ta zyskuje coraz większą popularność, zarówno w Polsce, jak i na całym świecie,...
-
Produkty spożywczeW jaki sposób wędzi się sery?
Sery wędzone to przysmak, który zyskuje coraz większą popularność na polskim rynku. Wędzenie serów daje im wyjątkowy, dymny smak i aromat, a także przedłuża ich trwałość. Proces wędzenia można...
-
Produkty spożywczeWalory odżwycze samopszy
Pod nie wszystkim znaną nazwą samopszy ukrywa się nic innego, jak dawna odmiana pszenicy, która uprawiana była już około 7 tysięcy lat p.n.e. Jakie są zatem właściwości odżywcze tego prastarego zboża...