Z naszych tekstów poradnikowych dowiesz się, jak funkcjonują przetwórnie spożywcze. Jakie składniki i dodatki stosuje się do lodów i jakich używa się do ich produkcji maszyn? Poznaj rodzaje mleka. Dlaczego warto jeść pieczarki i jajka oraz jakie mają właściwości zdrowotne? Sprawdź, dlaczego opłaca się korzystać z usług producentów i hurtowni mięsa. Z jakich akcesoriów i komponentów do mięsa się najczęściej korzysta? Odpowiadamy!
Podstawowym wyposażeniem każdej lodziarni, cukierni i kawiarni oferujących zimne przekąski, jest maszyna do lodów. To m.in. odpowiedni automat do lodów warunkuje osiągnięcie idealnej konsystencji i...
Trzeba przyznać, że pieczarki to grzyby często niedoceniane. Czy słusznie? Może jednak warto zrobić dla nich miejsce w naszej codziennej diecie? Ich walory smakowe co prawda nie należą do...
Bezpieczeństwo żywności to kluczowy aspekt w branży gastronomicznej. Ma on wpływ nie tylko na zdrowie klientów prowadzonego lokalu gastronomicznego, ale także na ich zadowolenie. Właściciele...
Higiena produkcji w przetwórstwie spożywczym jest na tyle ważna, że wymaga nowoczesnych metod pakowania. Stąd potrzeba stosowania urządzeń spełniających najwyższe standardy sanitarne. Mowa o...
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego owoce kupowane w hurtowniach są zdecydowanie tańsze niż te dostępne w sklepach detalicznych? Wiele osób zauważa tę różnicę cenową, ale nie wszyscy zdają...
Dzielarko zaokrąglarka to maszyna, która stała się nieodłącznym elementem wyposażenia każdej nowoczesnej piekarni. Jej głównym zadaniem jest automatyczne dzielenie ciasta na porcje o równym ciężarze...
Jajka to jeden z najbardziej odżywczych składników — to jest niezaprzeczalny fakt. I choć kiedyś mówiło się, że jajka zawierają duże ilości cholesterolu, dziś wiadomo, że to nieprawda. Obecnie można...
Mleko jest ważnym produktem spożywczym, który jest wykorzystywany zarówno bezpośrednio, jak i w charakterze surowca do wytwarzania przetworów mlecznych. Powstają z niego przede wszystkim różne...
Obudowy do maszyn piekarniczych to niezbędny element wyposażenia każdej nowoczesnej piekarni. Dzięki nim proces wypieku chleba, bułek, ciast oraz innych wypieków staje się znacznie prostszy i...
Pomady cukiernicze są nowoczesnymi półproduktami, które dają możliwość produkcji wielu słodkich wypieków. Stosowane są do pokrywania powierzchni wyrobów cukierniczych o dowolnych kształtach. Produkty...
Rafinowany olej rzepakowy to produkt, który zdobywa coraz większą popularność wśród konsumentów. Jest to nie tylko efekt jego doskonałych właściwości kulinarnych, ale także korzyści zdrowotnych...
Uboju zwierząt można dokonać nie tylko w profesjonalnej ubojni. Istnieje też wiele przypadków, gdy procedura ta staje się konieczna ze względu na dobro zwierzęcia gospodarczego. Jest to tak zwany...
Dbamy o Twoją prywatność
W naszym serwisie używamy plików cookies (tzw. ciasteczek), które zapisują się w przeglądarce internetowej Twojego urządzenia.
Dzięki nim zapewniamy prawidłowe działanie strony internetowej, a także możemy lepiej dostosować ją do preferencji użytkowników. Pliki cookies umożliwiają nam analizę zachowania użytkowników na stronie, a także pozwalają na odpowiednie dopasowanie treści reklamowych, również przy współpracy z wybranymi partnerami. Możesz zarządzać plikami cookies, przechodząc do Ustawień. Informujemy, że zgodę można wycofać w dowolnym momencie. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Cookies.
Techniczne i funkcjonalne pliki cookie umożliwiają prawidłowe działanie naszej strony internetowej. Wykorzystujemy je w celu zapewnienia bezpieczeństwa i odpowiedniego wyświetlania strony. Dzięki nim możemy ulepszyć usługi oferowane za jej pośrednictwem, na przykład dostosowując je do wyborów użytkownika. Pliki z tej kategorii umożliwiają także rozpoznanie preferencji użytkownika po powrocie na naszą stronę.
Analityczne pliki cookie zbierają informacje na temat liczby wizyt użytkowników i ich aktywności na naszej stronie internetowej. Dzięki nim możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej strony. Pozwalają nam zobaczyć, w jaki sposób odwiedzający poruszają się po niej i jakimi informacjami są zainteresowani. Dzięki temu możemy lepiej dopasować stronę internetową do potrzeb użytkowników oraz rozwijać naszą ofertę. Wszystkie dane są zbierane i agregowane anonimowo.
Marketingowe pliki cookie są wykorzystywane do dostarczania reklam dopasowanych do preferencji użytkownika. Mogą być ustawiane przez nas lub naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony. Umożliwiają rozpoznanie zainteresowań użytkownika oraz wyświetlanie odpowiednich reklam zarówno na naszej stronie, jak i na innych stronach internetowych i platformach społecznościowych. Pliki z tej kategorii pozwalają także na mierzenie skuteczności kampanii marketingowych.